MUSISZ SPRÓBOWAĆ
TATAR Z JELENIA – 33.00 zł
cebula, ogórek, jajo
SCHAB Z KOŚCIĄ Z PIECA – 24.00 zł
kruszonka ze świeżych ziół
KOCIOŁEK KOWALA Z PIECA – 29.00 zł
ziemniaki, karkówka, boczek, pomidor, jabłko, ser
“CHWILO TRWAJ” CIASTO CZEKOLADOWE – 14.00 zł
z musem z mango
PRZEKĄSKI
SMALEC DOMOWY – 10.00 zł
ogórek kiszony i chleb
PIELMIENI UKRAIŃSKIE – 15.00 zł
śmietana i ocet
ŚLEDŹ NA PIERZYNCE – 12.00 zł
chrzan, jabłko, śmietana
CARPACCIO Z BURAKA – 25.00 zł
ser kozi, pesto: rucola, orzech włoski
ZUPY
KREM Z WIEJSKIEGO KURCZAKA – 12.00 zł
pieczone jabłko, śmietana
BULION Z KACZKI – 11.00 zł
pierożki z mięsem z kaczki
DANIA GŁÓWNE
TRADYCYJNY SCHABOWY – 15.00 zł
ŻEBERKO WIEPRZOWE Z PIECA – 39.00 zł
glazura, barbecue, puree ziemniaczane, sałaty z winegretem
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z PIECA – 39.00 zł
ziarna dyni, sos tymiankowy, pieczone ziemniaki
FASZEROWANA PIERŚ KURCZAKA – 29.00 zł
ser blue, chili, sos kaparowy, grillowane warzywa, pieczone ziemniaki
PIERŚ Z KACZKI NA RÓŻOWO – 39.00 zł
rucola, sos z gorzkiej pomarańczy, puree ziemniaczane, chutnney: jabłko, rozmaryn
ZAPIEKANKA Z BAKŁAŻANA – 25.00 zł
bakłażan, cukinia, ziemniaki, sos pomidorowy
Pierogi ręcznie robione
RUSKIE – 15.00 zł
ziemniaki, ser, mięta, okrasa
KACZKA – 15.00 zł
kaczka, natka pietruszki, brandy, okrasa
JAGLANE – 15.00 zł
kasza jaglana, ser biały, kolendra, masło
SZPINAK – 15.00 zł
szpinak, kasza gryczana biała, pieczarki, cebula, masło
SER NA SŁODKO – 15.00 zł
ser biały, mus z owoców leśnych
CIELAK – 24.00 zł
cielęcina, cebula, podgrzybki, masło
DZIK – 29.00 zł
mięso z dzika, jałowiec, rozmaryn, czerwone wino, sos grzybowy
NOWOŚĆ
ciasto pszenne lub orkiszowe
Pizza na cienkim cieście
MARGHERITTA – 16.00 zł
ser, sos pomidorowy
WEGETARIAŃSKA – 23.00 zł
brokuły, papryka, cebula, pomidor, pesto, ser, sos pomidorowy
Z FETĄ – 25.00 zł
szpinak, feta, pieczarki, suszone pomidory, ser, sos pomidorowy
JABŁKO Z SEREM BLUE – 24.00 zł
jabłko, ser blue, rozmaryn, karmelizowana czerwona cebula, sos brzoskwiniowy
KO-KO – 24.00 zł
kurczak, boczek, czosnek, ser, sos pomidorowy
MAGNUSZEW – 25.00 zł
szynka, boczek, pieczarki, ser, sos pomidorowy
WYBORNA – 28.00 zł
jagnięcina, bakłażan, czosnek, pomidor, czerwona cebula, natka pietruszki, ser, sos pomidorowy
Dodatki
KŁADZIOCHY Z OKRASĄ – 8.00 zł
FRYTKI GRUBO KROJONE – 8.00 zł
ZIEMNIAKI Z WODY – 5.00 zł
SURÓWKA DNIA – 6.00 zł
JARZYNKA – 8.00 zł
Desery
SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE – 10.00 zł
podawana na ciepło, lody waniliowe
CREME BRULEE – 12.00 zł
z chutnney: jabłko, kardamon, cytryna
REZERWACJE
ZACHĘCAMY DO REZERWACJI STOLIKA WEWNĄTRZ RESTAURACJI LUB NA TARASIE W SEZONIE WIOSNA-LATO.